武夷好岩茶大红袍，红茶，岩茶，正山小种，老枞，水仙，金骏眉。银骏眉等！

【名 称】：云夷水仙茶水仙茶产于武夷四大名枞

【等 级】：一级

【香 型】：清香、甜香

【产 地】：武夷山桐木关

【条 形】：外形条索粗壮，色泽乌润，干茶紧细干燥

【盖 香】：香气浓郁温顺、汤色艳亮、口感清香

【汤 色】：红明清澈，香气高长

【口 感】：醇厚、醇正、平和，滋味鲜爽

【耐 泡】：8泡以上

【叶 底】：深红嫩匀

【泡 法】:水温100度（特殊柔嫩的茶叶可降低温度），置茶叶大概5克于小型瓷壶或许盖碗中，第一泡疾速洗茶；第二泡顺着壶壁高冲水——令茶叶在壶中翻腾，最大水平地散发茶香，10秒以内倒出饮用；之后的几道遵照个人口味及投茶量酌情逐步增添泡茶时间。

【介绍】： 红茶鼻祖正山小种 据史料记载，桐木在宋代称崇安县，这里的劳动者主要经济来源为桐油及制作绿茶类的"龙团凤饼"贡茶。由于桐油生产的繁荣，因而当地大量种植油桐树，故该地称为桐木，出入中原的关口称为桐木关。相传，明隆庆二年，公元1568年，因时局动乱不安，且桐木是地外入闽的咽喉要道，因而时有军队入侵。有一次，一支军队从江西进入福建过境桐木，占驻茶厂，茶农为躲避战争逃至山中。躲避期间，待制的茶叶因无法及时用炭火烘干，过度发酵产生了红变。随后，茶农为挽回损失，采取易燃松木加温烘干，形成既有浓醇松香味，又有桂圆干味的茶叶品种，这就是历史上最早的红茶，又称之为"正山小种红茶".

【茶道】：　　四是“状元报恩说”。说的是明初有个福建籍举子雷镒赶考途经武夷山，中暑昏倒路旁，被天心寺僧人抬入寺中，以茶入药为其治病。举子病愈后赴京考上状元，回天心寺报恩，方丈说救他的乃是一株茶树，雷镒即以状元大红袍披盖此茶树，以表谢恩。这个故事不胫而走，从此，这株茶树就被人们称为“大红袍”。这种说法，最合情合理，也最令人信服。其理由是：　　大红袍，顾名思义就是大红的袍服。我国服饰的发展史上，衣着大红色的袍服主要见于明朝，明朝洪武时期确立了基本的官服定制，朝廷明确规定“一至四品着绯袍，五至七品青袍，八、九品绿袍。其中“绯”就是指大红色。刚中状元显然还没有品级，但状元地位特殊可着红袍，“大红袍”茶出现于明代比较合理。

红茶鼻祖正山小种 据史料记载，桐木在宋代称崇安县，这里的劳动者主要经济来源为桐油及制作绿茶类的"龙团凤饼"贡茶。由于桐油生产的繁荣，因而当地大量种植油桐树，故该地称为桐木，出入中原的关口称为桐木关。相传，明隆庆二年，公元1568年，因时局动乱不安，且桐木是地外入闽的咽喉要道，因而时有军队入侵。有一次，一支军队从江西进入福建过境桐木，占驻茶厂，茶农为躲避战争逃至山中。躲避期间，待制的茶叶因无法及时用炭火烘干，过度发酵产生了红变。随后，茶农为挽回损失，采取易燃松木加温烘干，形成既有浓醇松香味，又有桂圆干味的茶叶品种，这就是历史上最早的红茶，又称之为"正山小种红茶".

武夷好岩茶大红袍，红茶，岩茶，正山小种，老枞，水仙，金骏眉。银骏眉等！

　　四是“状元报恩说”。说的是明初有个福建籍举子雷镒赶考途经武夷山，中暑昏倒路旁，被天心寺僧人抬入寺中，以茶入药为其治病。举子病愈后赴京考上状元，回天心寺报恩，方丈说救他的乃是一株茶树，雷镒即以状元大红袍披盖此茶树，以表谢恩。这个故事不胫而走，从此，这株茶树就被人们称为“大红袍”。这种说法，最合情合理，也最令人信服。其理由是：　　大红袍，顾名思义就是大红的袍服。我国服饰的发展史上，衣着大红色的袍服主要见于明朝，明朝洪武时期确立了基本的官服定制，朝廷明确规定“一至四品着绯袍，五至七品青袍，八、九品绿袍。其中“绯”就是指大红色。刚中状元显然还没有品级，但状元地位特殊可着红袍，“大红袍”茶出现于明代比较合理。

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