武夷好岩茶大红袍,红茶,岩茶,正山小种,老枞,水仙,金骏眉。银骏眉等!
【名 称】:武夷岩茶水仙
【等 级】:一级
【香 型】:清香、甜香
【产 地】:武夷山桐木关
【条 形】:外形条索粗壮,色泽乌润,干茶紧细干燥
【盖 香】:香气浓郁温顺、汤色艳亮、口感清香
【汤 色】:红明清澈,香气高长
【口 感】:醇厚、醇正、平和,滋味鲜爽
【耐 泡】:8泡以上
【叶 底】:深红嫩匀
【泡 法】:水温100度(特殊柔嫩的茶叶可降低温度),置茶叶大概5克于小型瓷壶或许盖碗中,第一泡疾速洗茶;第二泡顺着壶壁高冲水——令茶叶在壶中翻腾,最大水平地散发茶香,10秒以内倒出饮用;之后的几道遵照个人口味及投茶量酌情逐步增添泡茶时间。
【介绍】: 3、投茶方式:由于金骏眉选料质嫩,茶香醇厚馥郁,所以冲泡时宜选用中投法进行泡饮:在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例),然后缓缓投入茶叶(金骏眉茶3-5克,根据个人口味浓淡掌握),待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。 4、冲泡方法:采用中投法预先将金骏眉进行温润后,为保护细嫩的茶芽表面及避免茶叶在杯中激烈的翻滚应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽。
【茶道】: 四是“状元报恩说”。说的是明初有个福建籍举子雷镒赶考途经武夷山,中暑昏倒路旁,被天心寺僧人抬入寺中,以茶入药为其治病。举子病愈后赴京考上状元,回天心寺报恩,方丈说救他的乃是一株茶树,雷镒即以状元大红袍披盖此茶树,以表谢恩。这个故事不胫而走,从此,这株茶树就被人们称为“大红袍”。这种说法,最合情合理,也最令人信服。其理由是: 大红袍,顾名思义就是大红的袍服。我国服饰的发展史上,衣着大红色的袍服主要见于明朝,明朝洪武时期确立了基本的官服定制,朝廷明确规定“一至四品着绯袍,五至七品青袍,八、九品绿袍。其中“绯”就是指大红色。刚中状元显然还没有品级,但状元地位特殊可着红袍,“大红袍”茶出现于明代比较合理。
3、投茶方式:由于金骏眉选料质嫩,茶香醇厚馥郁,所以冲泡时宜选用中投法进行泡饮:在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例),然后缓缓投入茶叶(金骏眉茶3-5克,根据个人口味浓淡掌握),待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。 4、冲泡方法:采用中投法预先将金骏眉进行温润后,为保护细嫩的茶芽表面及避免茶叶在杯中激烈的翻滚应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽。
武夷好岩茶大红袍,红茶,岩茶,正山小种,老枞,水仙,金骏眉。银骏眉等!
四是“状元报恩说”。说的是明初有个福建籍举子雷镒赶考途经武夷山,中暑昏倒路旁,被天心寺僧人抬入寺中,以茶入药为其治病。举子病愈后赴京考上状元,回天心寺报恩,方丈说救他的乃是一株茶树,雷镒即以状元大红袍披盖此茶树,以表谢恩。这个故事不胫而走,从此,这株茶树就被人们称为“大红袍”。这种说法,最合情合理,也最令人信服。其理由是: 大红袍,顾名思义就是大红的袍服。我国服饰的发展史上,衣着大红色的袍服主要见于明朝,明朝洪武时期确立了基本的官服定制,朝廷明确规定“一至四品着绯袍,五至七品青袍,八、九品绿袍。其中“绯”就是指大红色。刚中状元显然还没有品级,但状元地位特殊可着红袍,“大红袍”茶出现于明代比较合理。
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