及第粥由来
相传在明朝,广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,由于家里贫
困,七岁便出来卖菜。他从小就喜欢吟诗作对,在菜市里还不时有人缠着他
吟诗。
有一天,他挑着一担菜路过丛桂路一间粥铺时,饿得肚子咕咕直叫,
但又没钱买。店主认出他是诗童伦文叙,便对他说:“你为什么不去读书
呢?在菜市场卖菜太可惜了。”伦文叙说:“我家穷,没有钱。”店主
说:“这样吧,以后你每天都把菜挑来我这里,我买一部分,然后还每天给
你一碗粥吃,等凑够了钱你就去念书吧!”
自从以后,伦文叙天天都吃到不同的粥,有时有肉丸粥,有时是猪
粉肠粥,有时又是猪肝粥,有时则三样都有。几年后,伦文叙高中状
元,他不忘当年店主的恩情,回乡省亲第二天便去看老店主,并请老店主煮
一碗粥。老店主命人煮了一碗肉丸、粉肠、猪肝齐下的粥,献给伦状元。
伦文叙便给此粥取名“状元及第粥”。
产品介绍:1.全进口不锈钢1.5mm厚#304制造,耐用、卫生、环保。
2.优质发泡材料,整体发泡加工,强效保温60小时。
3.二次加热、发热管间接加热食物,使用寿命更长。
4.底侧环绕加热方式,永不粘底。内胆光滑无死角,容易清洁。
5.内壁受热均匀,加热介质温度可控,适应多种煮食方式。 1、All imports of stainless steel materials manufacturing,health,environmental protection. 2、The quality of foam materials,the whole foaming processing,high efficient thermal insulation for 60 hours. 3、The two heating,heat pipe indirect heat food,longer service life. 4、A bottom side around the heating mode,not sticky bottom liner;smoothness,easy to clean. 5、The inner wall is heated evenly,the heating medium temperature is controllable,adapt to a variety of cooking methods.
型号 | 0408-1 | 品牌 | 折源王 |
功率 | 9KW | 电压 | 220V |
外形尺寸 | 650*1080MM | 产品用途 | 企业单位、酒店、学校、医院、发廊、餐厅、工厂、部队食堂 |
内桶尺寸 | 600*600 | 容量 | 165L |
耗气量 | 1.2KG/H | 燃气种类 | 液化石油气、人工煤气、天然气 |
开水时间 | 45分钟 | 加热介质 | 300度导热油 |
适用范围 | 煮粥、豆浆、水饺、煲汤、开水、蒸包、馒头、点心、海鲜、肉类 | 包装 | 木包装 |
注意事项:
1.本店厂家直销,价格已经很低了,谢绝小刀和大刀。
2.本店所有产品出厂后全国免费保修6个月。
3.保修期内,产品的运费我们出单程;保修期外,产品的一切费用由买家负责。
4.请各位买家在收件时看清货品,如有破损请拒绝接收,并立即退回。
5.一切解释权归本厂所有。
二、安装
1、把电导热油汤粥炉平稳安放,调至水平位置
2、把电油汤炉的控制电箱固定在安全位置
3、接上220V(两条)或380V(三条)电源和地线,关闭球阀
4、观察导热油的高度,要求位于油境处,并能看见油
5、机器正常使用前必须打开桶底通气阀,确认通气阀无堵塞。并将加油阀关闭
6、检查汤桶底内部的出油阀处于关闭状态,无漏油现象
三、加油
当油位下降到低于油镜时,必须进行加油,(适合用如:长城或昆仑300℃的超级导热油)。如需清洁油箱,请用新导热油对油箱内进行清洁。禁止使用水或其他 液体清洁。加油时请将加油阀2打开,入口旋转朝上方,并确定放油阀已关闭,打开通气阀6,用漏斗从高处的入油口开始放入,待油位到达低观油镜,然后把入油阀2关闭。机器在第一次开机时需先在汤炉内放入百分之十的水。打开开关8,调整油温控制9,即可进行加热。然后把水烧开,水开后十分钟,通气阀6可能会有少量的油流出,属正常现象,待油停止流出后完成加油
四、使用
1、本产品的加热介质的温度可调,能适用于各食品的加工
2、本厂对于加热食品有如下的温度建议:
A 加热水饺请将肉及长时间文火煮食时请把温度调至100℃
B 加热高贴度的模糊食物时,请把温度调至100℃,如煲汤、煲粥等
C 水分多的煮食方式时可把温度调至150℃产品使用内胆煮食的同时
(如不是我司产品质量问题的情况下,在收到货48小时内提出退换货,来回邮费客户自理)我们为您提供“3日内退货,7日内换货”的无理由免费退换货服务。(以下退换货条款拥有解释说明权,该退换条款只做参考)自客户收到商品之日起(以签收日期为准)3日内,如商品及包装保持和出售时原状且配件齐全,我们将提供全款退货的服务。自客户收到商品之日起(以签收日期为准)30日内,如出现质量问题,且商品及包装保持和出售时原状且配件齐全,我们将提供免费维修的服务。
2013年12月展会现场
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