东莞正宗精武鸭脖小吃加盟首选“香香源”
鸭脖、鸭头之类本身不太受人们欢迎,弃之可惜、食之无味。经过用红辣椒、大茴、香叶等二十多种天然香辛料精心调制料理后,不但口感鲜美、香气扑鼻、风味独特、而且营养丰富、滋肤养颜。正宗的鸭脖系列包括鸭脖外,还有鸭肝、鸭肠、鸭锁骨、鸭头、鸭掌等,都能明显体现麻、辣、香、鲜。各种味相交互映,嚼起来妙趣横生、唇齿流香、让人犹意未尽、来一支不解馋、三五支不为多、此系列中又以鸭脖、鸭头最受人们青睐。鸭脖与众不同以骨肉相连深得好食者爱好、骨中有肉、肉中带骨、味香入骨、表里如一、任你嚼、任你吸、只能获其十之八九。鸭头则味道繁多、外在表皮、内致鸭舌、鸭脑、每个部位都有它的独特之处、都有它的与众不同,这些就是香香源小吃培训的卤鸭脖妙处之所在,也是我们的成功之根本吧!
鸭脖以其色泽红艳、麻辣鲜香、久吃不腻、越嚼越香、回味无穷而深受美食客的青睐。深圳香香源小吃培训的鸭脖系采掘祖传明清宫廷御卤秘方,将食补同源理论与中国烹调艺术完美结合,配以几十年传承这老“卤水”,
香香源精武鸭脖的特点:鸭脖子以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等)