外观：淡黄色透明油状液体

　　水分：≤0.1

　　酸值mgKOH/g：≤1；

　　皂化值mgKOH/g：160-190；

　　碘值gI2/100G：80-120；

　　C16：14；

　　C18：≥80

　　C20：3

　　熔点：-19.9℃。沸点：218.5℃（2.66kPa），168-170℃（0.267kPa）。

　　相对密度：0.87-0.89（20/4℃）。

　　折光率：1.4522。

　　溶解性：能与无水乙醇、乙醇混溶于水。