揭东永仁食品机械有限公司
冻肉刨肉机技术参数
设备型号：YR-013 设备尺寸：1500x1000x1400mm
设备电源：380v/50hz 设备功率：4kw
设备重量：450kg 设备产量：1000kg/小时
产品介绍
冻肉刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用，广泛应用于火腿肠、肉丸、柔和品罐头、热狗、香肠等加工厂使用，是肉制品前处理加工的必要设备。
传统传动采用皮带直接带过，在刨不解冻的冻肉时容易打滑，砍不动，本厂的这款YR-013冻肉刨肉机采用4KW电机配合大扭矩硬齿面矿山减速器带动刀盘，刨肉扭力大。
刀片采用刀具专用钢材锻打热处理制作而成，非传统的刀口衔接技术，整刀采用统一刀具材料锻打成型，绝无焊缝，不崩裂不折断。
刀具采用前后锁紧方式，传统的刨肉刀片螺丝排列采用直线固定，本厂YR-013冻肉刨肉机的刀具安装采用8个螺栓前后固定，确保了整片刀片紧贴刀盘平口，刨肉时不起跳。
机身宽度长度比例均匀稳重，刨肉厚度时不卡到，不摇晃、效率高。
可刨-18℃以下的冻肉，由于无需解冻，所以减少肉的营养成分和蛋白的损失，保持了肉的鲜味。
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