铁观音价格的标准是什么?夏茶铁观音价格?
夏茶一级铁观音茶农批发价格18元/斤+5元运费
夏茶1A级精品铁观音批发价格28元/斤+5元运费
夏茶2A级精品铁观音批发价格38元/斤+5元运费
夏茶2A级极品铁观音批发价格48元/斤+5元运费
夏茶4A级精品铁观音批发价格58元/斤+5元运费
夏茶5A级精品铁观音批发价格68元/斤+5元运费
夏茶5A级极品铁观音批发价格78元/斤+5元运费
夏茶5A级极品铁观音批发价格88元/斤+5元运费
夏茶1A级金品铁观音批发价格98元/斤+5元运费
铁观音的消费者对这个问题很敏感,很想弄清楚其中的奥妙。却苦于很少有这方面的信息,或知情的人也不会告诉你,毕竟这也算一个商业秘密吧。作为铁观音文化的传播者,我觉得有必要让大家清楚这里面的一些问题。
首先要知道价格还可分成两种,即毛茶价和净茶价。毛茶指茶农刚加工好的茶,带有枝梗,在茶商向收购时一般都指毛茶价。而净茶是指经再加工后的茶,主要指去掉枝梗(俗称挑茶梗)。
一般一斤毛茶根据加工的纯度不同,可加工成5----8.5两,就是5----8.5折。一般7折就不错了。而挑茶梗要请工人的,一般挑1斤毛茶的的工资是3元~10元。这个根据市场的供需和加工的精细程度不同而价格不同。比如春茶是,大家都要加工,人工不足,价格就高了。有些品牌铁观音加工得很精细,一个熟练的技工一天仅能加工1.5斤。这样折算下来,每斤的加工费用就要达到20元左右。
商家卖给消费者的都是净茶价,还应加上包装的费用。举个例子,商家的收购价100元,加工7折,捡茶枝每斤毛茶5元,则净茶成本价应为(100+5)/0.7=150元。
本人的帖子上的所有关于价格的说法,如果是茶农销售价都指毛茶,如果出售的都是经过加工的,都指净茶价。这也好与一般的认识相联系。
1、铁观音的生产成本。
这一环节只跟茶农有关,跟买卖的价格没联系。生产成本可分成两个环节:1.鲜叶的生产成本:包括土地使用成本、农药、化肥、除草剂、人工劳动工资、2.加工制作茶叶的成本:包括雇用采茶工人和制茶工人的工资、机器损耗费、电费、燃料费等。
由于铁观音生产工艺很请究,生产成本还是比较高的,请一个采茶工人的工资现在大约要50元/天,制茶工人的工资要100——115/天不等。比如摘采鲜叶,如果下午12点至3点采最好,可是数量只能采10——20斤不等,每4——6斤鲜叶能出产一斤的成品,如果在其他时间摘采则做起来的品质就不能这么好。
还有成本跟茶龄的关系很大,比如刚种和小茶苗(俗称新枞,刚种一年的称一年新枞,二年叫二年新枞,依此类推),一棵只能采几个叶芽,产量很低,而如果是老茶树,则产量要高好几倍,成本自然很低。不过茶龄越小,产量虽然低,可是做出来的茶叶质量好,价格高,有的甚至上千元/斤,一般如果不是加工特别差,也是要上百元/斤。而一般茶龄较老的,虽然成本低,却质量不高,一般几十元/斤。不过总的来说,茶农还是喜欢新枞的。效益大部分靠这数量较少的新枞。
综合以上,并考虑到各种因素,铁观音的生产成本大约在15元----80元/斤,20多元的居多。不过这和买卖价格没联系,决定买卖价格的是茶叶的品质。如果卖个好价钱,茶农就能赚点,有时也会亏的。
2、茶商的收购价。
茶商的收购价是市场价,是茶商跟茶农商议的,最关键的因素是茶叶的品质,还跟市场行情有关。这还跟买卖技巧有关以及茶质鉴别的准确性有关。同是每斤300元的茶叶,有时能值500,有时只能值100多。所以做生意最关键的在这关。另外一个很重要的因素是对茶叶品质特征的喜好不同,同一种茶叶,有时一个商家出价300,可能另一个商家却出不到200,有的注重茶水的好喝,有的注重气味,像买衣服,各有所爱。所以有好茶也要找对买家。那茶商是不是包赚呢?也不一定,收购价太高了可能亏,卖不出去了当然更要亏,行情下降也要亏,这和一般的生意是一样的。
3、零售价。
由于铁观音茶叶的流通成本较高,决定了零售价要比收购价要高得多,当然亏本的也是有的,销不出去吗。还要看茶商收购的价格是不是合理。如果收购价比其真正价值低得很多,零售价翻4、5翻都还可以,如果收购价太高了,亏本的也会。
现在的市场是开放的,也就是价格是由市场来决定的。所以很难说零售价的利润有多少。在铁观音新销售的地区,可能消费者对铁观音认识不高,这个茶商乱抬价提供了机会,利润当然就高了,翻几番都有。
在铁观音消费成熟的地区,如广东,那里的茶价格就不高。因为很多茶叶销往那里,很多是茶农直销的。很多铁观音茶叶堆积在茶铺里,这时候可不是茶农出价的,是由本地的茶商开价。茶叶积压多的时候,茶价比产地的还低。这是很正常的,经常是产地觉得价格不高,拉到了广东却要跳楼价抛售。
消费者在购买时,别想着会不会被宰,而应该货比三家,多学习茶叶鉴别知识技能,做到心中有底。如果自己对某茶叶满意就可出手,别犹豫不决。但有一点可以肯定地说,每个商家也是为了让客户满意的,希望能成为回头客,一般地价钱高的质量会好一些。对铁观音茶叶鉴别有兴趣的朋友,可留意我的其他一些帖子。
铁观音由于其各自质量的不同,很难说铁观音一斤多少钱,其弹性空间很大,好的一斤上千元,普通的十来元。从一年四季来看,按其品质和市场供需情况,秋茶价格最高,零售价都要上百元/斤,其次是春茶,再次是暑茶,排在最尾的是夏茶。有些地方还有冬茶,价格和春茶类似。