KENWOOD 凯伍德面包机BM450
—奢华面包机的精致享受






凯伍德面包机
型号：BM450
功率：780瓦
产品容积：1千克
机身材质：磨砂金属机身
产品尺寸（长*宽*高）：38.5*23.5*31.5厘米
产品细节：






全触摸屏控制面板
令机器操作的反应更灵敏,清洁更方便



THERMAFAN功能
面包机内置风扇，能够使烘烤空间的热量流动，不断循环的空气更好地促使面包内部面筋发酵，形成良好的内部接口，从而使面包口感更好



内置自动填料箱
125克自动填料箱,在面包制作的最佳时间添加所需配料



全新可拆卸搅拌桨
对比以往的搅拌桨，新一代的搅拌桨厚度更薄，搅拌面积更大；独特的“不粘”设计，避免搅拌桨粘结在烘烤好的面包内，令面包形状更佳



15种基本程式及5种自定义程式
从基础面包，法式面包，全麦面包到各种糕点，各种果酱的制作，15种烘焙功能一应俱全;5种自定义程式让您创意无限，顿时成为厨房中的糕点大师



内置照明灯及顶盖可视窗设计
让您在不影响面包制作的同时可以完全了解面包的制作过程及状况，一切竟在掌握。



磨砂金属机身
高档耐用，尽显厨房生活的雍容高贵
产品特色：
食品添加剂、防腐剂问题频发。。。
食品生产环境卫生，地沟油、假面粉等虚假生产原材料问题已经越发引起社会的关注。。
如何更好地满足家人多种需要，尽显对孩子、伴侣、老人及自己的关爱，凯伍德面包机是您生活的好帮手，是您家人健康的权威顾问。




蛋香面包

面包重量：1千克
面包机程式：程式1

配料
鸡蛋2个、水380毫升、未漂白面粉600克、盐1.5茶勺、糖4茶勺、菜油1.5汤勺、干酵母1.5茶勺

制作提示
请按照食谱选择食量的糖和清水，将糖放入水中，均匀搅拌，使其完全融化后，倒入烤盆中，再均匀的加入菜油和鸡蛋；用面包机随机附送的量器（量勺），选取适量的未漂白面粉、盐和干酵母，放入事先准备好的干燥容器中，均匀搅拌，使其充分混合，再将其加入烤盆。
虽然这款面包的配方较简单，但制作过程要求相对较高，针对这款面包，凯伍德面包机的预设烘焙程式包含了两次搅面和三次醒发的过程，让面团在烤盆内得到充分的搅拌和揉合，在进入醒发过程时，让面团在恒温状态下达到最佳发酵效果。




法式面包

面包重量：1千克
面包机程式：程式2

配料
水400毫升、未漂白面粉540克、法式中筋面粉60克、盐1.5茶勺、糖2茶勺、干酵母1.5茶勺


制作提示
请按照食谱选择食量的糖和清水，将细砂糖放入水中，均匀搅拌，使其完全融化后，倒入烤盆中，
用面包机随机附送的量器（量勺），选取适量的未漂白面粉、法式中筋面粉、盐和干酵母，放入事先准备好的干燥容器中，均匀搅拌，使其充分混合，再将其加入烤盆。
法式面包的特点时外脆内软，面包内部组织多洞而又嚼头，外壳薄而脆。这和配方中的法式中筋面粉密不可分。烘焙程度建议选择“中度”，这样通过面包机制作出的法式面包外皮薄而脆；按照所制作的面包重量，选择相对应的食谱烘烤程式，面包机开始自动运行烘焙程序进行面包烘制；为了使面包表面更薄、更松脆，可以用刷子轻轻的刷上一层水，出炉后的面包表面更松脆，内馅更松软
温馨提示：
1.使用时，应清除机身内外的杂物并确定所有器件是干燥的。
2.面包机完全冷却后，清洗干净，晾干后存放。存放时将面包桶和搅拌翼片安装在烤箱内，盖上顶盖，顶盖表面不要放置任何重物，并且面包机要竖直放置，不能倒置。
3.面包机动作过程中，不要拔出插头，否则面包机将停止工作并将不再继续本次操作。
4.保持面包机内外清洁。
5.不要将本机置于高温下或高温然具旁边，并且一墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。
6.请将本机置于固定的绝缘表面，不要置于布质表面和易燃物品上面。
7.不要在面包机上放置任何物体，操作过程中要保持通气孔的畅通。
8.切面包时，请务必先取出面包底部的搅拌翼片。
9.配料要加入到面包桶内，不要撒入烘烤室内。配料应一次性分类放入面包桶内，然后将桶放入面包机烘烤室内。
10.使用过程中，面包机上盖不要长时间的打开。
11.面包机在工作时，上盖以及外壳表面温度可能较高。
12.面包机不可靠近窗帘或其他可燃性材料或在其下方使用。