BHT(264)
产品名称:2.,6-二叔丁基对甲酚
分子式:C15H24O 分子量:220.36
外观
白色结晶
分解温度,℃
≥298
熔点
69-71℃
含量,%
≥99
灰分,%
≤0.01
(食品级标准)
硫酸盐(以 SO4计),%
≤0.002
重金属(以Pb计),%
≤0.0004
砷(As),%
≤0.0001
别称:二丁基羥基甲苯亦稱2,6-二叔丁基對甲酚,簡稱BHT
其属于油溶性抗氧化剂,能溶于油脂。对油脂和含油脂食品能很好的发挥抗氧化作用,能防止其氧化酸败,也可应用于工业,阻止或延迟空气中氧气对产品油脂和脂溶性成份的氧化作用。
物理性质:是阻止氧气不良影响的物质;它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质;无嗅、无味、无毒的白色晶体;密度20℃‘沸点260℃,不溶于水和稀碱,溶于苯、甲苯、乙醇、汽油及食物中,其溶解度为:乙醇25%(20℃)’豆油30%(25℃),棉油籽20%(25℃),猪油40%(40℃)
用途:广谱型抗氧剂,应用于高分子材料、石油制品,橡胶防老化及食品工业中;抗氧剂BHT作为食品添加剂能延迟食物的酸败;抗氧剂BHT也是化妆品、医药等的稳定剂;抗氧剂BHT是各种石油产品的优良抗氧添加剂,抗氧剂BHT其工作温度在100度时,抗氧效果最佳。抗氧剂BHT广泛应用于透平油、变压器油、液压油、导热油、刹车油,锭子油及精密机械油、BHT又名防酸化剂,这种物质是一种致癌物质,能够引发肝脏肥大、出生率低下、染色体异变等病变。石蜡的抗氧防胶剂