益阳迎松朱砂咸蛋

1.特点

益阳朱砂咸蛋久负盛名,它咸淡适中,清香四溢,是夏日补钙之上品。它富含脂肪,蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。朱砂咸蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人,咸度适中,老少咸宜!

2.营养分析

朱砂咸蛋含有蛋白质,磷脂,维生素A,维生素B2,维生素B1,维生素D,钙,钾,铁,磷等人体所需的营养物质;蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强健身体的作用,并能预防贫血。

3.品质

采用洞庭湖蛋鸭所产鲜蛋，经配料、入池滚灰、仓储等近十道工序精细制作而成。蛋体大小一致滚灰均匀；收内气室小，蛋白鲜嫩，蛋黄桔红色，穿心化油，呈现粒粒朱砂；吃起来咸淡适宜、香浓味美、开胃爽口。

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