南极冰藻 - 食用情况

南极冰藻口感鲜嫩清脆。风味独具,并含有丰富的海藻胶原蛋白.纤维素.钙.磷.铁.碘等多种营养元素。能促进肠胃消化吸收;海藻胶原蛋白是美容圣品,常吃可均衡体质.抗老化.吃出美丽.吃出健康.实为佐餐宴客之佳品!因长年吸取寒气,所以其所含的海藻精华均高于一般的藻类,是纯天然的海藻食品。冰藻呈淡黄色或黄褐色,口感鲜嫩清脆,适合用来做凉拌菜