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山东济南厂家直销不锈钢可倾斜式夹层锅(图)
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5800
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济南世纪华厨厨房设备有限公司
中国 济南
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品牌
可倾斜式夹层锅
货号
可倾斜式夹层锅
特色
不粘
材质
不锈钢
锅底类型
复底
是否带盖
否
适用炉灶
通用
加工定制
是
加印logo
可以
适用人数
1000
可倾斜式夹层锅
特点:
本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀、电控箱.设备美观,安装容易,操作方便,绝缘性可靠.。夹层锅采用蒸汽、液化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的搅拌器与锅体充分接触,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。2.规格齐全.外观美观.安全可靠.经久耐用。
3.可提供搅拌.立式.可倾式.固定式.电控自动式.封闭式等多种规格型号。
4.本设备已一定压力蒸气为热源.具有受热面积大.耐氟蚀性强.加热均匀.液料沸腾时间短.加热温度容易控制等特点。
可倾斜式夹层锅
用途:
广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合
,本设备广泛用糖果(软件、影糖)、糕点、饮料、蜜腺、罐头等食品加工,也可用与大型餐厅或者食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备.
可倾斜式夹层锅
主要技术及结构:
1、本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀、电控箱.设备美观,安装容易,操作方便,绝缘性可靠.
2、加热方式:采用蒸气加热,电加热电热棒插入夹套内,加热均匀无冷区。夹套内注入导热油或水为加热介质,产生热能对罐内物料进行加热。
3、物料加热温度:≤100℃;物料加热时间:30min~90min(视工艺需要)。
4、可倾斜式夹层锅温度控制:采用电热偶测量温度与温控仪连接进行测控温度(温差±≤1°C),并可调节物料温度的高低。温控仪安装在电控箱内,温度传输杆直插至罐内底部,使料液用到最低位置也能指示出温度。
5、可倾斜式夹层锅罐体:内表面镜面抛光处理,粗糙度Ra≤0.4μm。
6、上盖:为两扇可开式活动盖,便于清洗,内外表面镜面抛光处理(粗糙度Ra≤0.4μm)。
7、内罐底结构:经旋压加工成R角,与内罐体焊接、抛光后无死角,放净物料无滞留。
8、夹套形式:全夹套,用于加入导热油或水,使工作时达到最佳升温和降温的目的。
9、保温材料:采用填充珍珠棉、岩棉或聚氨酯浇注发泡,保持与外界的温差,达到隔热保温效果。
10、外壳体表面处理方式:镜面抛光或2B原色亚光或2B磨砂面亚光处理。
11、搅拌装置:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
12、搅拌转速:15~150r/min(定速);搅拌桨形式:框式、锚式、桨叶式、涡轮式等(按工艺要求)。
13、支脚形式:圆管式或悬挂支耳式。
可倾斜式夹层锅
14、设备配置:电气控制箱、温控仪、料液进出口、介质进出口(进、排油)、放空口(溢油孔)等。
15、材质:内罐体SUS304或SUS316L;夹套为Q235-B或SUS304;外保护壳体为SUS304。
16、各进出管口工艺开孔与内罐体焊接处均采用翻边工艺圆弧过渡,光滑易清洗无死角,外表美观。1.全不锈钢制作.专业卫生级设备.符合GMP标准。
可倾斜式夹层锅
山东省济南世纪华厨厨房设备有限公司
可倾斜式夹层锅联系人:王经理
联系电话:151 6511 0551
Q Q:1661058143
邮 箱:15165110551@139.com
地 址:山东省济南市天桥区二环北路太平庄工业园西排
可倾斜式夹层锅网址:
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