益海嘉里是新加坡丰益国际有限公司在华投资的以粮油加工、特种油脂、油脂化工、仓储物流、内外贸易、清洁能源开发、大豆深加工于一体的多元化侨资集团。

商品名称：蓝金山蛋糕粉

技术指标：
水份…….. ≤14.0%
面筋…….. ≥19-22%
灰份…….. ≤0.42%
蛋白…….. ≥7.5%
吸水量….. ≥56-58%

制造厂商：益海嘉里集团（世界500强企业）

商品特色：采用优质低筋小麦加工,粉色自然亮白,光泽好;成品馒头颜色自然,口感佳;蛋糕起发好,组织细腻.

商品用途: 适合制作馒头,包子,速冻包点及各种高级蛋糕等