使用范围：肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品等食品的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。主要技术参数：有效容积：
1.14立方
试验压力：
0.43mpa最高工作温度：145度
工作压力：
0.25mpa工作温度：125度
产量：
0.3吨