咖啡勺被赋予的作用是搅拌，而不是用来舀咖啡——杯评除外。

通常，咖啡杯总是伴着咖啡勺一起出现，咖啡勺的作用是搅拌，当饮用的人将糖或者奶加入咖啡时，用咖啡勺搅拌使添加的材料与咖啡充分混合。