分子式： FeC6H6O7分子量： 245.95、柠檬酸亚铁   
性能： 微灰绿色粉末或白色结晶

用途：在食品工业中做营养增补剂，可用于乳制品等
包装： 内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编制袋，每袋净重25公斤

贮存与运输 ：本品应密封储存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，于有毒有害物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。