麻辣香锅源自湖南、四川土家山区吊锅菜，是湘菜川菜的创新品类，其特点是应用山区特有的三十三种草本香料熬制的香油底料，将肉禽海鲜蔬菜菌菇等荤素不等的食材烩炒一锅，然后大锅端出，麻辣鲜香，回味无穷，让人一吃上瘾，百吃不厌。

1、 酷毙了的潮流餐饮

麻辣香锅自2008年以来每年都被大众点评网，新浪美食频道等网 评为“最火爆、最流行、最时尚”的特色潮流美食，红遍上海、北京等大江南北一线城市，并开始在二线三线城市形成消费潮流。

2、 百年难遇的创富机会

麻辣香锅100平米至300平米乃至美食广场档口均可开店，3至5人即可经营，用人只需传统餐饮一半，利润比传统餐饮高30%，毛利润高达45-60%，加盟者无不认为麻辣香锅真是黄金创富机会。

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长沙风行天下公司现在推出的麻辣香锅、烤鱼、粥，我出厨师你开店的理念，整合做了十几年餐饮的经验，为加盟者提供最好的创业条件。总部具有全国标准化工厂化麻辣香锅香油生产基地的优势，让加盟商实现了几万余元的投资，三五个人，百十平米的店面，每天三四千元的营业额。让不会开店的人轻易走上正轨，让从没做过餐饮的人还做区域总代理（有实店供考证）。

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