纸皮核桃 北京特产坚果
162元/盒
规格:1.18千克
产地:北京
储藏方法:阴凉干燥处
纸皮核桃又名露仁核桃(也有人叫做紫皮核桃,大概是zi和zhi不分的原因),产于云龙、宁县,京郊的密云等地,无性系,分布海拔1700~2400米之地。
树势中庸,一般内膛较充实。每平方米冠影产仁达190多克。
坚果扁卵圆形,两端渐尖,顶部较长,达8毫米,三径为3. 7厘米×3.3厘米×4.2厘米;外壳麻点多、深、小,缝合线较窄,较隆起,紧密;单果重14. 7克;壳厚0.8毫米;内隔和内褶退化,较薄,纸质,取仁易,可取整仁,出仁率 56.9%~62.00%;仁饱满,黄白色,味香,脂肪含量72.89%,蛋白质含量12.49%。
功效作用:
核桃,又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁 等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇 的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。
此外,这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。
纸皮核桃,素来以补脑出名,时值学生高考之际,特为广大孩子送上这份厚礼,薄皮核桃,以其皮薄如纸而出名,方便食用。为孩子的未来,你选好了吗?高考在即,用核桃帮您的孩子冲刺,中榜不是梦!