采用智能型数字显示温控器，方便实用。
·采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。
·采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。
·采用分区控温，有效分离劣质油，炸制多种食品互不串味，一机多用。
·设有超温保护装置，让您放心使用。
是一种无烟型.多功能.水油混合式油炸设备,该设备采用了国际上最先进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸机的弊端,其优越性突出表现为:
多用
该工艺通过限位控制.分区控温.科学利用植物油与动物油的比重关系,使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种.
提质
该工艺能有效控制食品含油量,所炸食物不但色.香.味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长货架期.
节油
该工艺采取从油层中部加热的方式,控制上下油层的温度,有效缓解炸油的氧化程度,价的升高,从而延长炸油的使用寿命，经过对我公司新式油炸机连续工作5-24小时有的油进行酸价的测定,过氧化值和检验值分别是1.40和0.062g/100g,而食品卫生国家标准为4和0.15g/100g,其结果远远小于国家的标准