检测项目 parameters |
指标 specification |
磷酸二氢钠(以NaH2PO4 计),% |
98.0-103 |
水不溶物insolubles,% ≤ |
0.2 |
PH值 (1% 溶液)PH value (1% solution) |
4.1-4.7 |
砷含量 Arsenic (As), % , ≤ |
0.0001 |
重金属 heavey metal (以Pb 计,) %,≤ |
0.001 |
镉含量 cadmium (cd ) ≤ |
0.0001 |
铅含量 Lead ≤ |
0.0001 |
汞含量 mercury (Hg ) ≤ |
0.0001 |
氟化物Fluoride (F), % ≤ |
0.0015 |
干燥减量 Loss on ignition , % ≤ |
2.0 |
肝肠菌科Enterobacteriaceae (ICMSF)< |
10g |
沙门式菌Salmonella (AUST STDS) |
Absent 无 |
大肠杆菌Escherichia Coli Aust Stds < |
10g |
应用范围: 可在各种食品中依照生产需要适量使用,但应用于按照生产需要适量使用原则所例外的食品类别和品种时应符合GB2760的有关规定。