干燥温度：0—50℃任意设定温度实现恒温干燥。

三种自动运行模式：

降温干燥模式——在高温环境下，机组自动运行降温干燥模式，

机组产生的热量由冷却水/室外机散到室外大气中；

调温干燥模式——在温度达到要求时，进行恒温干燥模式；

升温干燥模式——在低温环境下，机组自动运行升温干燥模式；

工作机理：      

在保温密闭的库内用高效率的风机强制循环通风，使之形成强对流及负压区。在高效率的制冷机及高品质控制系统的不间断工作下，库内冷热风迅速交替，当冷风循环对流时使物品表面温度升高，体内水分不断泄出，出现“流汗”现象。然后又迅速被冷风吹拂，把表面的水分迅速带走，通过冷排形成冷凝水排出库外。

技术特长：

热泵干燥机\冷风干燥是利用空调除湿的原理，将干燥空气强制循环于食品间，使之含水量逐渐减少达到干燥的工艺。低温低湿空气在强制循环中不断吸收食品表面水分。达到饱和状态的空气经过蒸发器，被降温并析出水，析出水分由集水盘排出库体。