烤鸭烟熏炉|熏蒸炉厂家|豆干烟熏炉|烟熏炉主要是通过蒸煮、烘干、烟熏、上色等,相比于传统方式烟熏,操作起来更加便捷安全,食物熏制入味的时间大大缩短,提高了工作效率,同时对环境的污染也小,更重要的是熏制的食品更加美观更加美味,食物也更容易得到大众的喜爱。豆干烟熏炉烟熏主要是用木粉作为烟熏物料,产生烟雾,实现食品的上色入味,不同的果木不同的口味。由于松木燃烧之后会产生致癌物,所以建议您选择除了松木之外的其他果木作为烟熏物料。在这里您还可以在木粉中添加白糖,这样会熏上蛋白黄的颜色。木粉中添加红糖,会熏上暗红色。这些都会使食品更加美味,美观。烤鸭烟熏炉
烤鸭烟熏炉经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,烤鸭烟熏炉提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。烟熏设备全部采用电动控制,易学、好掌握,只要将生产该产品所需温度,时间正确的设定,启动工作按钮就可以完成,大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、保质用。豆干烟熏炉
豆干烟熏炉我们烟熏炉熏蒸炉厂家有不同的型号,标准是参照台湾烤肠进行产能分类,可以分为30、50、100、250、500、1000等型号,30型号就是一次可以加工30kg的烤肠,当然如果您是做豆干豆皮的食品,那么由于豆皮需要平铺,占地的面积会大,所以30型号也可能达不到一次30kg的产量。烤鸭烟熏炉如何选择烟熏炉?根据您的产品特质大小以及产量多少,选择适合您的设备。如果您还有疑问,欢迎致电咨询我们,熏蒸炉厂家我们有专业人士帮您筹划选择。
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