水晶松花蛋
水晶松花蛋原材料使用精心挑选的新鲜鸡蛋、鸭蛋，经传统和现代中药配方
烧制而成。也有人称为皮蛋、彩蛋等。
与常见的松花蛋最大的不同特点是：
（1）色泽晶莹剔透，蛋白状如水晶、蛋白色有琥珀红、橙黄，蛋黄为郁黄色；
（2）口感清香细腻、爽滑劲道、营养丰富；（简单蛋白质、丰富的氨基酸、多种维生素钙、铁、锌、硒、VB1等）
（3）蛋壳无斑点、绿色无铅、食用安全卫生
（4）无刺激性氨水味、无辛辣味
（5）食疗功效：清肺泻热、健脾开胃、涩肠止痢、醒脾解酒。
中国变蛋在国际市场上享有很高的声誉，如英国人利兹·泰勒著文称赞“中国皮蛋可与海参媲美”。
同时，水晶松花蛋的使用方法也是多种多样，最常见的诸如皮蛋豆腐、皮蛋廋肉粥等。
家乡特产，水晶松花蛋，每年麦忙时节以及过夏的必备良品，本社所制作之水晶松花蛋，纯手工制作，
纯传统工艺，搭配适当中药材，口感和营养价值绝非一般皮蛋机生产之产品可比。
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