嘉宝果又名:树葡萄,庭院景观名树.果实球状,状似『巨峰葡萄』,因有名叫『树仔葡萄』,嘉宝果在其花谢后7-10天形成果实,果实历经淡绿色、紫色、深暗紫色而成熟果,果实呈圆型,果实硕大圆润,果皮外表结实光滑。果实生长在树干及主枝上,在台湾春、秋两季一年约可结果4-5次,原产地巴西可高达7次之多。新鲜水果除了可以生吃外,也可以做成果冻、蜜饯、果酱和风味极佳的嘉宝果酒。成熟果其果肉透明、柔软多汁,风味特殊、气息芬芳,甜度平均可达13至18度,香甜可口,口感独特,味似山竹、香番石榴、释迦、菠萝等多种风味,食用入口后口感将经历4种不同之独特口味。高营养成份、珍贵、稀有、其果肉透明、柔软多汁、风味特殊、气息芬芳、果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、烟碱酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成份。新鲜水果除了可以生吃以外,还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒——经常食用有利于预防心血管疾病,增强抵抗力,尤其对女性的活力年老、皮肤亮丽有着显著促进作用。
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