一、       主要技术参数

型号	50#	45#
稳定电压	220v/50HZ（380v）	220v50HZ（380v）
功率	9kw（12kw）	9kw（12kw）
规格	Φ550mmx900mm双保温	Φ500mmx900mm双保温
容量	130L	100L
产品特点： 1、选用全进口304不锈钢制造、耐用、卫生、环保、节能。 内设蒸层，可以一边煮汤一边蒸点心。 2、优质发泡材料，整体发泡，保温长达60小时。比同 类产品提高60﹪。
主要用途： 煲汤、煮面条、煲开水、蒸点心、煮麻辣烫等……

二、       安装

1、        把汤桶平稳放好，并调整四个脚至水平位置。

2、        把水阀装好，在桶内装满足够水，水位必须高于电热管。

3、        确认开关处于“关”的状态。

三、        使用

1、        关闭出水口，在桶内放入适量汤料。

2、        接上电源220v/380V

3、        然后按红色开关处于“开” 状态。

四、注意事项

1、每天应将炉子冲洗一次。

2、炉具应放在通风、干燥处，严禁放在密闭的室内使用，以免造成严重事故。

3、炉具使用时，操作人员切勿离开、外出或就寝，每次用完必须关电关燃气。

4、每次用完后应该冲洗桶内电热管的杂垢和油渍，保持炉子内部的清洁。

5、为了安全一定要将电源插头插在有防漏电保护的插座上。

6、炉具必须可靠接地，电源必须有漏电保护装置。

五．一般故障处理方法

故障现象	原因分析	排除方法
不通电	1.电源线路故障	检查线路
	2.电热管烧坏	更换烧坏电热管
	3.交流接触器坏	换交流接触器
	4.温控开关坏	换温控开关
水烧不开	1.温控开关坏	换温控开关
	2.电热管烧坏	更换烧坏电热管

以上故障类型仅供参考，若有出现故障，应立即停止使用，并尽快通知专业维修人员或与供应商联系。