金盛达洗面筋机使用方法:
1、开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面,需要12分钟,必须顺转和面5-6分钟,再倒转和面5-6分钟,停机醒面。
3、醒面:醒面时间不少于12分钟。
4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。
5、排面浆,过滤,把分合器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面时间不超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。综合4、5所述洗、排、滤四次即可洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果,该机洗50市斤面粉,约45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。提示:和面、醒面,必须按使用说明书上的时间要求去做,以免洗混。过滤网每次使用前,凉面可用食用油刷一遍(不沾面)该机结构合理,造型美观、,易操作,面斗可翻,排水方便,一次过滤,不锈钢制作。
邢台金盛达食品机械厂自开办以来,坚持以“科技创新与应用实际相贯通”的理论指导,扎实地走科研与生产相结合的产业化道路,通过与国内各农机系统和省内外大专院校,研究机构的紧密协作,汇集食品深加工技术和机械研制技术各方面专家的技术精华,努力在食品加工技术和机械更新换代改良方面不断探索,已经形成以小麦面粉食品机械为龙头,玉米、黄豆等农产品加工机械为辅,延伸食品膨化、食品烘培等食品机械改良研制,涉及近二十余种机械的测试、推广、开发制造。拥有多项国家级专利技术,荣获多项省市优秀科研成果奖。
随着与国际的接轨,各行各业对机械的要求也随之不断地提高,我们承诺坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的生产经营宗旨,以互惠互利为原则,继续与您真诚合作,共创美好未来!