一 产品参数

80公分单层木炭烤鸭炉
价格 :600元
规格:80(直径)X140cm(高度)
烤鸭数量:12只/炉(视鸭子大小)
90公分单层木炭烤鸭炉
价格:800元
规格:90cm(直径)X140(高度)
烤鸭数量:15只/炉

二 特点:
果炭烤鸭炉系烧炭型烤鸭炉的一种,整体由三节组合而成,质轻,移动拆
卸方便,易于清洗操作,美观大方,内挂烤。

三成本及利润分析:
按基本价格,每只袋装冷冻鸭(各地冷藏市场均有销售)的进价按1.3公斤
价格5.9元,做成烤鸭后每只售价在15元左右,除去佐料及设备折旧后的利
润在每只8元,保守估计每日可店售60只,外卖50只,每日毛利润880元,
一个月即880×30=26400元,一年即26400×12=316800元,按最最保守估
计,扣除税收(包括:工资、水电、门店租金)以及其他不可预测因素导
致的费用,每年利润不会低于20万元。并且鸭油作为一种动物油,一公斤5
至8元,可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来,开家烤鸭店是一项投资
小见效快的好生意,一年四季如此,没有淡季与旺季之分。
四 烤鸭配件:
烤鸭挂钩:3元/个
烤鸭夹:200元/套/24个


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