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日本锦鲤第一次输入中国是在1938年（昭和十三年），由日本东京的松冈氏将一批名贵锦鲤送给当时的伪满洲国皇帝，这也是日本锦鲤第一次输出到海外。而同年在美国旧金山的万国博览会上，日本曾特地选送了100尾锦鲤到会上展示，从而第一次向世界公开展示日本锦鲤的美姿。
中国古代宫廷最少从唐代开始就已经有大规模养殖锦鲤的纪录。距今已有1000多年历史，金鱼和锦鲫则有1400多年的历史。
中华人民共和国成立后，于1973年日本首相田中角荣曾将一批锦鲤作为吉祥物赠送给周恩来总理，这批锦鲤交由北京花木公司养殖。日本养殖锦鲤的可考年代大约为100-200年。
锦鲤在日本又称为“神鱼”，象征着吉祥、幸福。日本人把锦鲤看成是艺术品，有水中“活的宝石”之美称，并培育出黄斑、大正三色、昭和三色等具有较高观赏价值的名贵品种。鲤鱼除食用外，还可以入药治疗疾病，有开脾健胃、利小便、消水肿、止咳镇喘及发乳之功效；肉可治疗门静脉肝硬化、慢性肾炎、咳嗽、哮喘、产妇缺奶、妇女月经不调或血崩等症；血可治口眼歪斜；胆汁能治赤眼痛肿和化脓性中耳炎。日本人经常在自家庭院置池养锦鲤。
锦鲤鱼为100%纯日本进口，国内纯日本进口的鱼很少，而且价格非常高，在市场上几乎看不到，如何识别进口鱼，教大家几点：1：血统好的日本鱼质地非常好，白雪白，红鲜红。2：看鱼的切边是否利索整洁。这两点也是很多国产鱼很难达到的效果，所以遇到这种鱼可以放心下手购买。
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