【净       重】：14kg   

【品 种】：黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包

心鱼丸、关东烧、昆布、香菇蟹黄丸芝麻味虾球等几十个品种，半成品在各地的冷冻品批发市

场都可以买到、香辣棒、鱼豆腐、北极翅、香菇贡丸、北海贝、五香肉棒、蟹肉球、目鱼丸、

黄金鱼板、桂花肠、彩云卷、牛肉丸、黄金干贝、龙虾球。

   （1)先将红、白萝卜用水煮熟，捞起冲冷水后，沥干备用。

　(2)将材料B煮开，再把材料A放入熬煮约10分钟捞起。

　(3)关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中

食用，把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。有诱人的香味，口感别致细腻，

食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能。

汤底：