首届EM源醫學大會是於2001年11月舉行來自英國、中國、韓國、台灣、美 國、荷蘭、巴基斯坦、泰國、白俄羅斯和日本等國的醫學研究者和醫生們齊集一 堂，介紹他們在基礎科學，臨床醫療科學及福利設施等方面的研究。基礎科學的介紹包括EM源饮品的抗氧化物質成份及其效力的機理研究。  
    在臨床科學的介紹包括一份關於利用EM源肠清治療300例乳腺癌，41個愛滋病患者的血液分析，173個癌症患者的NK活動能力的研究報告。此外，來自韓國、台灣、日本等和其他醫生們也介紹了EM源肠清在臨床使用上各種各樣的研究和調查，包括EM​源肠清對糖尿病慢性病如風濕病疑難雜症如食物

中毒與過敏症，減緩癌症引起的痛楚皮膚症過敏食物過敏等。阻止因衰老出現的白髮現象以及利用虹膜觀察EM源肠清治療慢性和衰老疾病的有效性。