刀切馒头机是我厂经过广泛市场调研并收集用户意见、经反复试验、研究而精心设计的一种往复式刀切馒头机。该机适用经压面机多次揉压、适当厚度和宽度的面皮且不间断的供料，经压皮、卷皮、输送、整形、切断成形，馒头坯外形美观、层次感强，重量准确，可明显提高馒头白度，蒸熟后口感劲道、层次清晰、提高馒头品质，切断机构运用先进的电子技术，馒头计量调整范围大，上置式控制箱操作简单，深受消费者青睐。
主要技术参数：
a. 机器重量：310kg
d. 配用电机功率：压面：750W ~220V 卷面：90W ~220V 切断：370W ~220V
e. 生产能力：4800~9000个/小时
f. 馒头坯重量：30g-150g/个
g. 外形尺寸：3100*650*1100（mm）
h. 本机适宜面团的面与水比例为 1：0.42~0.45
