东北酸泡菜保鲜剂公司开发的东北泡菜专用防腐保鲜剂是根据东北泡菜含水分大，容易涨袋涨包，褐变的特点，利用国际上最先进的微胶囊和包埋技术同时结合传统的细胞生物学和分子生物学原理通过包埋芽孢和顽固性阳性菌同时破坏细胞的亚结构而起到防腐保鲜效果。公司针对东北泡菜酸菜含水分大，发酵时间长的特点开发的东北泡菜酸菜专用防腐保鲜剂不但大大延长了产品的保质期，防涨袋，涨包还起到护色，防褐变，增脆等特点，得到了广大客户的高度评价.
    使用方法
(1)使用量:按照酱腌菜质量的1-2‰经过精确计量后添加。
(2)使用方法:将本产品按照上述比例计量后与其他香料调味料混合，再同酱腌菜搅拌均匀即可。
注意事项
(1)防腐保鲜剂的用量一定要经过精确计量，以保证其高效性。
(2)防腐保鲜剂必须同其他配料混合均匀后，再同酱腌菜搅拌均匀。
(3)酱腌菜要做好灭菌处理,避免二次污染,以保证防腐剂的效果.
(4)保鲜剂里面有结团结块的时候，应将团和快捏散后使用。
(5)本品应避光，防潮保存。保质期两年,过期产品切勿使用。