榨油机的要点
一、分两类人群:
通过询问套出对方是否有榨油机或曾经使用过榨油机,用的是何种榨油机:螺旋式、液压式还是仿韩式(整个榨膛由条排组成)。
1、家里有榨油机的人:要介绍出现在的榨油机与以前的榨油机的区别,也就是说先进性、实用性。(如出油率高、产量大、真空滤油、油品纯正、工艺先进使用方便等。)
2、没有榨过油的人:要介绍榨油的神奇性,出来油就象色拉油一样(原汁原味,没有掺假,可以搞现榨现售),且出油率高。
二、着重谈出机械的特点:
也就是机械的卖点:1、机电一体化(安全);2、红外线内加热(自动控制榨膛温度);3、榨膛内压榨的级数;4、真空滤油;5、过滤后的净化技术;6、出油率高。
三、要掌握各种油料作物的出油率及干饼的残油率:(如:花生)
出油率在45-52%之间,干饼残油在2.8-3.5%。其中以前的老式95型榨油机的干饼残油在7-8%,为什么现在的榨油机干饼残油低,关键在于:1、榨油机设置了内加热;2、榨膛内压力的级数增加了,这中间必须强调榨油压力与温度的关系,这是以前的机械没有的。
四、油的颜色:
95型、10型等老式榨油机榨出的油感观混浊、颜色黑,而现在的榨油机榨出的油是清亮透明,而且原汁原味,香味浓于色拉油。这就必须鼓吹真空滤油系统!
其中必须掌握一些特殊油料作物:
山茶籽:出油率25-32%
花椒籽:出油率18-22%
油葵籽:出油率38-43%
葫麻籽:出油率26-40%
五、强调售后服务:
六、成交前演示十分重要:
1、榨花生油确保油色金黄、透明(把握好烤料和滤布关)。
2、演示时操作人员小动作尽量少一些(给别人一个操作比较简单的印象)。
3、演示人员当着客户的面放油给客户看时,油勺(瓢)中的油不要装得太多(油越多,看上去颜色越深,油越少看去油色越浅)。
4、不要让客户在演示现场呆的时间太长(确保给客户一个简单完美的印象)。
七、新式榨油机为什么出油率高:
因为榨油有两个不可缺少的因素:一个是温度,一个是压力。
A、采用自动温控装置来控制榨膛温度,其主要目的是软化油脂,加快油脂分离速度;
B、采用锥形推进,多级压榨,压力大,其目的是将软化后的油料中的油脂从油料里有效、彻底的挤压分离出来;
即通过软化油脂,提高榨膛压力,将油料中的油一次榨净。
而老式榨油机出油率低是因为--没有温控装置,不能将油脂软化。老式榨油机为单级压榨,多为直线推进,压力小。
八、购机后怎样经营:(主要针对外行客户)
现榨现售、来料加工、办油料加工厂、搞桶装油销售等。
附:市场上有些油价为何很低(用户担心榨油不赚钱)?
低价油肯定有掺假行为(如:高价油掺低价油或劣质油)。
a、劣质油:地沟油、食品厂回炸油等;
b、低价油:棕吕油、棉油、米糠油等;
c、假香油:芝麻油里掺色拉油、香精、色素;
因此,可以告诉客户,只要是原汁原味的油(即不掺假)油价不可能很低,不信可以看超市里:越是原汁原味的压榨油价格越高,而色拉油价格相对低一些(色拉油可以用低价油料、低档油料、劣质油料生产,因其成本低,故油价低)。