极限飞盘，英文名Ultimate Frisbee（通常简称Ultimate），是通过一个飞盘进行的一项无身体接触、自我裁决的团队性竞技运动。它诞生于1968年美国新泽西州的哥伦比亚高中，现在已经发展为一项融聚了橄榄球、足球和篮球等运动特点的团队竞技体育项目[1]，曾被《纽约时报》评为世界上发展速度最快的运动[2]。
该运动最大的魅力在于没有裁判，主张和强调的是体育竞技精神和公平竞赛，激烈对抗的飞盘比赛必须建立在互相尊重，遵守规则和享受乐趣的基础上。
这项运动有两支队伍，每队各7人在一块100m*37m的足球场上进行，场地的两个底端有一个18m*37m的得分区，进攻方通过各种战术方式的跑动、传递飞盘，让自己的队友在对方的得分区接盘从而得分。同样，防守方需要阻止进攻方成功的将飞盘传入自己的得分区里
1968年，在哥伦比亚高中（美国新泽西洲的梅普尔伍德市）就读的Joel Silver向校学生会建议了他的飞盘橄榄
世界上第一支极限飞盘队伍
球想法（这是国际公认的极限飞盘运动的起源），并起名为Ultimate Frisbee（极限飞盘）。该新颖的玩法受到了学生们的喜爱，第二年该校便组织了两支学生队伍进行了第一次的比赛。1969年，该校成立了校队并固定在一块公园的场地开展活动。当时的规则非常随意，没有边界，只选用电线杆或者用衣服堆砌作为的得分区的标识。
1970年，Joel Silver联合Buzzy Hellring和Jon Hines制定了第一二版的规则。在该年的11月7日，哥伦比亚高中校报也发起了第一场校际间的比赛，他们已43比10的绝对优势赢了密尔本高中。
1972年11月6日，罗格斯大学和普林斯顿大学举办了美国首届高校极限飞盘赛，罗格斯大学以29-27的优势赢得了冠军。有趣的是，103年前这两所学校也在相同的举行了美国首届校际橄榄球比赛，罗格斯大学也是已两分的微弱优势赢得了比赛。
1975年4月25日，八所高校在耶鲁大学举办了首届美国大学极限飞盘联赛。最终，罗格斯大学以28-24战胜伦斯勒理工学院获得冠军。1976年，耶鲁大学锦标赛的规模进一步扩大，并更名为美国极限飞盘锦标赛，罗格斯大学再次捧杯而归。[1]
编辑本段关于比赛精神你应该知道的10件事1、黄金原则：想要别人怎么对待你，你就去怎么对待别人。
比赛精神基于对手间的互相尊重。对于对手要有最积极的设想。你也会希望别人这样对待你。
2、自我控制：比赛精神需要真正的努力。
比赛精神并不是一个人人都接受的抽象原则。比赛也不是不需要努力就能顺利进行。比赛精神要求我们在压力之下控制好自己：把握情绪，驯服脾气，降低声音。
3、起哄与嘲弄是两码事。
极限飞盘有个很久远的传统就是友好的起哄。起哄是那种友好的冷嘲热讽，很有趣，但嘲弄却是错误并且没有体育道德的。
4、比赛精神能与激烈的竞技争夺相容。
有些人荒谬地认为，利益至关重要，所以比赛精神的某些方面可以废除。明星队伍和明星选手都已经向我们证明：激烈竞争和运动热情并不以牺牲比赛公平和尊重对手为代价。
5、不要“以眼还眼，有仇必报”。
如果你受委屈了，你没有权利去以同样的方式去实施报复。在收到严重欺负的极端情况下，你可以向队长或比赛主办方提出问题，甚至也可以向管理机构提起控诉。我们要记住第一点，想要别人怎么对待你，就怎么去对待别人，而不是根据人们已经对待你的方式。最后一点，为自己负责。
6、深呼吸，保持心平气和。
遇到严重犯规或者争议，后退一步，暂停一下，深呼吸。竞争激烈时，情绪会高昂。给自己一点时间和空间，你可以很快让自己镇定下来，集中精神于当前争议中的事实。你的克制会引起对手对自己的克制。这样既避免了冲突，也让你可以保持好的心态继续比赛。
7、只要你做正确的事情，人们就会注意到。
转过一边脸去让人打（宽容大度），就是正确的事情。你也许不会听到赞扬，也没有起立鼓掌，但人们会注意到。最终，他们更加尊重你，更加欣赏你的比赛。
8、不要吝惜你的表扬。
对对手的精彩表现表示称赞。告诉队友，你很欣赏他示意自己犯规时的那种诚实。比赛结束后握手时，看着对方的眼睛并祝贺他们。这些细节都可以很大地促进比赛精神的发扬。
9、人的印象会历久犹存。
你对自我行为的克制不仅会被人们长久地记住，还会激发更好的表现。老前辈会很高兴见到那些记得他们的第一次相聚并且能回忆起比赛细节的优秀玩家。与年轻玩家的愉快相识会有长期积极的影响。
10、享受乐趣，玩得开心。
在其他条件相同的情况下，比赛的乐趣是至关重要的。尽情比赛，公平竞争；享受乐趣，玩得开心
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