工艺概述
浓缩草莓汁精选优等草莓为原料,以科学的去萼去籽方法与膜超滤工艺、无菌包装技术的先进生产线加工制造。产品浓度64-66°Brix,总酸0.5-5.0%,每年3月至6月份生产,产量1万吨,采用钢桶内衬无菌袋包装,每桶净重265公斤,-18℃冷藏,出口运输每个小柜可装72桶,可作为饮料/罐头工厂、配料公司及其它食品工厂的生产原料之用。
工艺/设备流程
成品指标
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