在中国,餐饮业依旧有着巨大的潜力,在未来相当长一段时间内,中国餐饮业将继续保持快速发展。烧烤业作为餐饮业中的一部分,同样具有很大的市场需求。然而传统烧烤存在着许多缺点。传统烧烤虽然好吃,但烧烤摊前的浓烟危害极大。羊油滴在炭火上产生的浓烟,含有污染大气环境的细颗粒,对这种细颗粒目前还没有好办法去除。而且由于浓烟排放位置低,比起高烟囱中排出的烟雾对人危害更大,严重影响环境景观和空气能见度。因此各大城市纷纷出台严格控制传统烧烤的条例及法规。在这种情况下,无烟烧烤这一新兴的烧烤方法很快得到了大众的认可,并且在逐步的成为主流的烧烤模式。
虽然木炭烧烤烤制出来的肉特别香口,但在烧烤过程中释放出来的是一氧化碳,伤害人体之余危害大自然环境,特别危险!虽然木炭就是燃烧过的,本身没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟,是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。而本款无烟烧烤炉独特的内部设计,使食物在烤制过程中,油和调料不会滴落到热源,所以就不会产生出油烟,只会散发出各种烤肉香味!而且清理容易,配有自动进出水孔,只需轻轻翻动手中的清洗铲,干净亮洁的烤锅又出现在你面前了~
国铨公司生产的无烟烧烤使用的能源为电源,不但不会产生油烟,更不会产生一氧化碳,安全卫生!绝对是聚餐娱乐的好去处,如此好的一台设备去哪找,当然是珠海国铨厨具有限公司了!
产品特点:
1.可掀式专利桌面,易于清理;
2.有水盘进水装置,不需要工作人员加水;
3.可抽式滴油盘清理简便;
4.高效率排烟马达,集风箱有效阻隔噪音;
5.集风箱内有四道网有效过滤油烟及气味,不影响室内空气
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