备注】:
一根根签子上串上满满的鱼丸、青菜、肉丸、海鲜,在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用。香味诱人,食过欲罢不能,引得顾客排成长长的街队。第一次吃出鲜味,第二次就成为顾客肚子里惦记的小谗虫,好吃还会来。
此项目易操作,出串快速,卖价4元—7元,经济又实惠,每日可赢利200—300元。
(1)先将红、白萝卜用水煮熟,捞起冲冷水后,沥干备用。
(2)将材料B煮开,再把材料A放入熬煮约10分钟捞起。
(3)关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能。
安装时应注意事项
1.本机放置是应保持水平、平衡,不得有倾斜和有晃动,不宜放置于易燃和容易发生火情之场合。
2.为了保证使用者人身安全,外壳应保持良好的接地保护状态,防止漏电、触电之类事故的发生。
3.电源插头应直接插入带有接地线的电源插座,不得插在临时的接线板上。
使用时应注意事项
1.本产品适用于超市、便利店、宾馆、咖啡店、酒吧、小吃部、自助餐厅、单位食堂等用作食品沸煮及保温之用。
2.本产品使用简单,每次使用前检查汤锅是否有水,切忌空烧。
3.将食品放入锅内,根据要求设定温度,打开电源开关,锅内从冷水到加热设定的温度,需要一定的时间。水温达到100度后,将温控仪旋至65度保温。
4.本机设有一个电源开关,控制本机电源并带有指示灯。
故障时应注意事项
如果怀疑有操作问题、缺陷或错误,立即拔掉机器的电源插头,不要试图使用有缺陷的机器,只有我厂服务部维修人员才有权修理机器,不要企图拆卸或改变机器内部件。若机器及部件经过未授权人员修理,我厂拒绝承担任何责任。
清洁时应注意事项
经常清除油污,保持锅内清洁。本产品不得用喷水管清洗。
警告:严禁将手伸进本机内触及加热板。
故障分析
故障现象 | 原因分析 | 排除方法 | 备注 |
无热气产生 | 缺水、电源损坏 | 加水或检查加热管开关 | 必须专业人员修理 |
瑞安市奥尔格机械设备厂主营脱毛拔毛机、三色冰淇淋机、爆米花机器、电扒炉铁、烤鸭炉、麻辣烫机、压面机、烤肠机、烤地瓜、烤红薯机等。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。公司拥有完整、科学的质量管理体系。奥尔格食品机械的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈