江西茶树菇口味浓香，叶片光滑，茎杆幼嫩，并且杆茎是实心的，非常适合于炒菜，干锅，火锅，煲汤等，口味十分筋道，是茶树菇中的精品，公司在江西建有大型茶树菇基地，规模化生产，使用日本进口的精细烘干设备，干度非常高，符合国际标准。

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公司介绍：公司自1995年成立以来，从一间小公司发展到拥有上亿元资产的集团公司，上海大山合集团有限公司于2004年9月被国家八部委命名为 "农业产业化国家重点龙头企业 "。大山合之所以能取得今日之骄人成绩，和公司在产品质量上严格把关密不可分。公司主要从事食用菌生产、加工和出口，同时开发保健品、休闲食品等，其中每年干食用菌出口量超过2000吨，连续5年出口量占全国第一位，销往世界各地60多个国家和地区，同时在国内食用菌行业连续9年销量第一。