河南博明食品有限公司专业生产各种米/面制品预拌粉,拥有专业的配方研发团队及台湾研发大师,拥有先进的物理、化学、生物等高尖端技术,用最简单通俗的方式降低成品制作的专业性、技术性和失败率。
脆皮粉又称为裹粉,在豆类、花生、藕片、小块的肉块、酥肉粒等产品的创新吃法中经常用到。像现在我们能见到的普通小吃脆皮花生和鱼皮花生,脆皮兰花豆,都用到这种裹粉。
博明食品研发的脆皮粉,使用操作异常简单,却能发挥裹粉最大的功效!制作出来的脆皮类食品,酥脆爽口,入口即化,不粘牙,嚼感丰富有层次,口感香脆味道好极啦!
操作步骤简单至极,现成的裹粉,只需要滚粉、喷水,再滚粉,再喷水,使裹粉与豆类等里肉充分融合即可油炸。
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