斩拌机：多功能拌馅机，真空拌馅机， 全自动拌馅机
斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。我司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到了最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性均大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
本设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
①选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000转/min间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。
②斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。
③斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
④配有出料器，出料方便、干净。
⑤电器部件采用防水设计，密封性好
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型号 |
容积L |
生产能力kg/h |
功率
kw |
绞笼转速
r/min |
外形尺寸
mm |
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BX-200 |
200 |
150 |
1.5/2.2 |
43/70 |
1480*65081170 |
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BX-350 |
350 |
250 |
2.型2/2.8 |
52/84 |
1390*880*1180 |
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BX-600 |
600 |
300-400 |
3.0/4.0 |
52/84 |
1820*1500*1800
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