年糕历史悠久，驰誉海外。古老传说是“高氏族”为了躲避怪兽“年”的攻击，把粮食搓成条块状喂“年”的，寓意度过难关，吉祥如意；又因“年年糕”与“年年高”谐音，寓意生活一年比一年提高，在我国很多地区的节日中必不可少。台湾麻薯年糕通常表面是一种薄薄的皮，里面夹上一层既有弹性，又香甜Q爽的夹心，甜甜糯糯的口感，让它不仅仅是填饱肚子的点心，更是一道美味。

 

博明食品生产的麻薯年糕预拌粉，以玉米淀粉和糯米粉为配料，独特配方配制而成，巧妙地避开了传统麻薯粉的缺陷，保质期延长，抗老化，易切块，使成品生产工业化，保证质量；口感富有弹性，甘香鲜美；可调制成各种口味，适合家庭和餐厅

        
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