简介
化学名称 ： 棕榈仁油脂肪酸 / 椰子油脂肪酸
主要成份 ： 辛酸、癸酸、十二（烷）酸、十四（烷）酸、十六（烷）酸、十八（烷）酸、十八烯酸的混合物
化学品英文名称 ： Otanoic acid + Decanoic acid + Dodecanoic acid + Tetradecanoic acid +
Hexadecanoic acid + Octadecanoic acid + Octadecenoic acid
化学式 ： 辛酸 : C8H16O2 / CH3(CH2)6COOH
癸酸 : C10H20O2 / CH3(CH2)8COOH
十二（烷）酸 : C12H24O2 / CH3(CH2) 10COOH
十四（烷）酸 : C14H28O2 / CH3(CH2) 12COOH
十六（烷）酸 : C16H32O2 / CH3(CH2) 14COOH
十八（烷）酸 : C18H36O2 / CH3(CH2) 16COOH
十八烯酸 : C18H34O2 / CH3(CH2)7(CH)2(CH2)7COOH
性状
外观与性状 ： 白色或淡黄色液体（如在熔点以上）
气味 ： 略带椰子油味
溶解性 ： 易溶于乙醇、乙醚和其他主要的有机溶剂
沸点 ： 239.7 – 365.2℃
熔点 ： 20 - 28oC
蒸汽压力（mm Hg, 75oC） ： < 1.0
密度（g/ml, 75 oC） ： 0.84 – 0.86
蒸汽密度 ： 无资料
挥发性 ： 无资料
蒸发率 ： 无资料
闪点（oC） ： >100 ℃
引燃温度（oC） ： >250 ℃
其它理化性质 ： 无意义
生产工艺及用途
系椰子油经皂化、酸化、水洗、脱水而制得。由约45%月桂酸，18%肉豆蔻酸，10%棕榈酸，8%辛酸，8%癸酸，8%油酸，2%硬脂酸，1%亚麻子油酸及少量己酸组成。可与碱作用。也可以发生酯化、胺(氨)化反应。还可以与环氧乙烷反应。用于改性醇酸树脂，纺织助剂，液体洗涤剂，表面活性剂，化工助剂等精细化工行业，制备肥皂。还可作为长链烷基的来源。
椰子油脂肪酸适用于日用、工业洗涤剂，造纸助剂及化纤油剂等的合成或复配。椰子油脂肪酸二乙醇酰胺(简称CDEA，商品名：6501，尼纳尔)是其一种重要的下游产品之一。椰子油脂肪酸二乙醇酰胺属于非离子表面活性剂，没有浊点。性状为淡黄色至琥珀色粘稠液体，易溶于水、具有良好的发泡、稳泡、渗透去污、抗硬水等功能。在阴离子表面活性剂呈酸性时与之配伍增稠效果特别明显，能与多种表面活性剂配伍。能加强清洁效果、可用作添加剂、泡沫安定剂、助泡剂、主要用于香波及液体洗涤剂的制造。在水中形成一种不透明的雾状溶液，在一定的搅拌下能完全透明，在一定浓度下可完全溶解于不同种类的表面活性剂中，在低碳和高碳中也可完全溶解
重要延伸产品
CEDA（商品名：6501）
（1）脂肪酸和二乙醇胺直接合成法：该法工艺简单，但是成本高，副反应多，一般很少采用。
（2）精制油与二乙醇胺直接反应，也称一步法。在实用中烷醇酰胺通常由脂肪酸（FA）与过量的二乙醇胺（DEA）制成（1：2、1：1.5型）以保证脂肪酸反应完全，所得的产物是等摩尔酰胺与DEA的缔合物，有良好的水溶性。该法成本较低，但产品色泽深，其中烷醇酰胺的含量仅70%左右，因而在国际市场上缺乏竞争力，国内中小厂家目前多采用该方法。
（3）由椰子油与醇进行醋交换反应生成月桂酸酯，再与二乙醇胺反应生成产物．也称二步法。目前国内外大企业均采用较先进的甲酯法，该法反应温度低，所得产品色泽淡、透明度好、增稠性能高。其中月桂酸二乙醇酰胺的含量可达85%以上，且原料成本与一步法持平，故产品的竞争力强。
酯交换法工艺流程相对复杂，合成过程中涉及到甲醇的弥散、劳动保护、防火、防爆等问题。若使用油和甲醇合成高级脂肪酸甲酯，需要进一步分离产物中的甘油。因而甲酯化法设备投资比较大，更须需要相对严格的后期管理。
传统的6501产品均采用椰子油作为原料，近些年来由于椰子油价格不断上涨，越来越多的厂家采用棕榈油、棉籽油等油脂来部分代替椰子油。由于成品分子量大，熔点高，在常温状态较醇椰子油制品粘稠许多。因而按照棕榈油的添加量分为高粘和超高粘等型号。
