1、
热摊美食连锁加盟火热招商中……,(主营特色烤翅、炸翅、鸡米花、薯条、骨肉相连、蛋挞及特色酸辣粉和多种时尚饮品)拥有全国品种最全、最具特色、适合各地口味的特色小吃项目。既可固定开店,也可流动经营,最低投资几百元就可实现创业做老板的梦想。是小本创业投资的首选项目。 各地首家加盟店,总部额外配送店5000元大礼(店的必备品)!欢迎咨询!
冰淇淋(ice cream),是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,冰淇淋口感细腻、柔滑、清凉的消暑食品,是一种高档的发泡雪糕。
2、时尚冰激凌店 19800元
适合类型:
豪华汉堡奶茶旗行店,装修精美,设备自动化,出品效率快,是投资创业回本快首选方案。投资汉堡+奶茶+冰品+小吃、中型或大型店铺适合
设备赠送:
三色冰淇淋机、硬式冰淇淋机、冰淇淋展示柜、40公斤制冰机、大马力沙冰机、自动刨冰机、奶昔机1台、雪克杯2套、吧匙1条、安士杯1个、奶茶量杯1个、服装2套、品牌气球50个
经营品种:
丝滑奶茶系列:招牌奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、芒果奶茶、凤梨奶茶、西瓜奶茶、木瓜奶茶、椰香奶茶、葡萄奶茶、香蕉奶茶、柳橙奶茶、柠檬奶茶、青苹果奶茶、哈密瓜奶茶、水蜜桃奶茶、薄荷奶茶、荔枝奶茶
滴滴果香系列:草莓果汁、蓝莓果汁、荔枝果汁、芒果果汁、葡萄果汁、柳橙果汁、凤梨果汁、柠檬果汁、百香果果汁、水蜜桃果汁、青苹果果汁、哈密瓜果汁、玫瑰果汁、酸梅果汁、黑加仑果汁
梦幻冰沙系列:草莓冰沙、芋香冰沙、香槟冰沙、抹香冰沙、红豆冰沙、绿豆冰沙、芒果冰沙、香草冰沙、巧克力冰沙、哈密瓜冰沙、咖啡冰沙
冰爽饮料系列:可口可乐、百事可乐、七喜、美年达、雪碧
时尚特调系列:烧仙草奶茶、极品绿茶、焦糖玛奇朵、阿华田、营养胚芽、柠檬冰红茶、巧克力咖啡、特浓咖啡、双皮奶、精品龟苓膏、黑凉粉、白凉粉
缤纷刨冰系列:杂果刨冰、芒果刨冰、草莓刨冰、柳橙刨冰、凤梨刨冰、百香果刨冰、青苹果刨冰、水蜜桃刨冰、哈密瓜刨冰、桑葚刨冰、蓝莓刨冰、葡萄刨冰、情人果刨冰、奇异果刨冰、哈密瓜刨冰、乌梅刨冰、杨梅刨冰
软硬冰淇淋系列:鲜奶冰淇淋、香草冰淇淋、草莓冰淇淋、香芋冰淇淋、芒果冰淇淋、哈密瓜冰淇淋、水密桃冰淇淋、青苹果冰淇淋、蓝梅冰淇淋、巧克力冰淇淋、凤梨冰淇淋
欢乐派:香芋派、菠萝派、红豆派、苹果派、奶油玉米派
甜心圣代系列:草莓圣代、青苹果圣代、芒果圣代、百香加子圣代、凤梨肉片圣代、巧克力圣代
3、自己做好吃的巧克力冰激凌
原料:
1杯鲜奶油、1杯全脂牛奶、1/2杯白糖(喜欢甜的话,请酌情增加白糖的用量)、1/4杯可可粉、4盎司黑巧克力(约112克)、1/2茶勺香草精、4枚蛋黄。
做法:
1、事先把冰激凌机的内胆在冰箱里冷冻24个小时以上。
2、黑巧克力切成小块,跟牛奶和鲜奶油混合,放在小锅里,用中火煮至有蒸汽冒出,关火,不断搅拌,直到巧克力融化,放一边备用。
3、蛋黄,可可粉和白糖都放入一个大碗内,用打蛋器打到白糖完全融化,蛋糊液颜色变浅,体积大概会变成原来的1.5倍。
4、用勺子舀入一勺热的奶液,加入蛋黄糊,一边搅拌,搅拌均匀以后,再加入一大勺,如此反复几次,便可把剩下的奶液倒一半到蛋黄糊里,搅拌均匀,(这个过程在英语里称为“tempering”,在中文里找不到相应的翻译),这样逐步提高蛋黄液的温度,可以避免温度过高的奶液把蛋黄糊给冲成蛋花汤。
5、最后,把剩余的奶液和蛋黄糊完全混合,重新倒回煮奶液的锅里,用小火慢慢的加热奶糊,一边轻轻的搅拌。
6、与此同时,拿一个大碗,装1/3碗的冰块和1/3碗的水。
7、奶糊加热到75°C的时候,离火,放到装了冰块和水的大碗里,送入冰箱冷藏室,等奶糊凉透。(如果手边没有厨房用的温度计,可以根据奶糊的厚度来决定是否可以离火,用个小勺子,在奶糊里搅一搅,拿起来,如果奶糊能够在勺子背面能够比较厚的挂住一层,就可以了。不过,这个要靠经验,很容易导致奶糊过热或者不够热,还是用温度计来的可靠些。)
8、开动冰激凌机,缓缓的倒入奶糊。25到30分钟后,停机,把半冷冻的冰激凌舀入准备好的容器,密封好,放入冰箱冷冻3到4个小时左右就好了。
注:若送货地较远,本公司将不承担运费!