早大白,极早熟品种,从出苗到成熟60天左右。植株直立,繁茂性中等,株高50厘米左右,单株结薯3~5个。 四、块茎质量:
薯块扁圆形,白皮白肉,表皮光滑,薯块好看,结薯集中,芽眼深度中等。块茎干物质含量21.9%,含淀粉11%~13%,还原糖1.2%,含粗蛋白质2.13%,维生素C含量12.9毫克/100克,食味中等。休眠期中等,耐贮性一般。
五、抗病性: 对病毒病耐性较强,较抗环腐病和痉痂病,感晚疫病。 六、栽培要点:
种植密度5000株/亩,地势高、温度高、排水良好的沙质土种植。防治七星瓢虫和晚疫病。 七、产量: 一般每亩2000kg,高产可达4000kg以上。
八、用途: 该品种品质好,适口性号,用于鲜薯食用。 九、种植地区: 我国南北方均可栽培种植,适宜马铃薯二季作区种植。