无论您走到那里，随处可见传统炒货的身影。推崇时尚的人们对瓜子、豆类、花生等纯绿色小食品非常喜欢，是人们休闲、娱乐、旅行、聚会的必备食品；是咖啡店、冷饮店、茶楼、影院、KTV等场所不可或缺的精美小食，各种各样的炒货市场需求巨大，是人们持续消费的产品，尤其是逢年过节市场需求量更是成倍增长。据有关部门统计，我国春节期间各种炒货的消费量在100亿元左右，日常的销售总量更是春节的4-5倍，这些数据表明炒货的市场是多么之大。
产品优势：除了掌握普通的炒制方法外，还可以得到本 研发的蜜制板栗、怪味瓜子、精炒核桃、百余种味道的制法，风味独特，引导消费潮流，增强竞争力。加上独特的配方、先进的炒法，使现炒的产品味道醇香，色泽诱人！
价格优势：炒坊规模可大可小，原料批量采购价格低，销售过程中减少了中间环节费用，经营方法灵活多样，使得炒货价格优势十分明显，炒坊的瓜子有品牌、口味醇正、价格低，生意自然好！
设备优势:节省燃气、成本低,炒制方法科学、炒货品质提高,功能齐全, 机械自动化生产,效率高, 自动分离、出入锅方便,质量符合国家标准，产品实行三包，严格按国家饮食服务机构质量标准提供服务。

燃气炒货机，以液化气加热或煤、柴匀可，上置滚筒，卧式结构，正转进反转出，自动旋转、自动翻炒、自动出锅，滚筒加热均匀，并有保温功能 ，工作时滚筒不停地旋转，使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒，不会出现粘锅现象，适合加工各种干果和坚果类食品，例：板栗、花生、油菜籽、咖啡豆，核桃、黄豆、瓜子、松子、榛子、芝麻，尤其炒制板栗，采用封闭式滚桶翻炒与小石子会一同出锅，自动分离，迅速快捷，省事不费力，干净又卫生，水份蒸发少，熟得快，熟得透，熟得匀。炒熟后的板栗，金红亮丽，香气扑鼻。