搅拌分级操作指南：

1-2级：搅拌初始速度－用于混合干性的物品如面粉，牛油，土豆等。

3-4级：搅拌初始速度－适用于有液体的材料，如沙拉酱等

5级：用于混合搅拌蛋糕、曲奇、简易面包面团材料。

6级：适用于奶油、牛油、糖的打发，例如免烤的糖果、甜品小吃等。

7级：用于打发鸡蛋、糖霜、土豆泥

制作西点必不可少的基本工具。

此产品小巧,外形包装精美,是馈赠亲朋好友的最佳选择。 

使用答疑： 
1、为什么有的新开装的打蛋器通电会有“异味”，而有的又没有“异味”呢？
首先请消费者放心，有异味并不是产品质量有问题。这种“异味”是机子内部的碳刷与电机转子磨擦受热所产生。当机子使用几次后，味道就会自然消失。另外，大家知道产品出厂时都会经过检测，其中一道工序就是通电测试。所以质量亲们可以放心的噢。

2、是否可用来打面糊？
可以，要很稀的那种，像浆糊可以，像面团就不必了。因为它的主要作用还是“搅拌”，面团会打坏打蛋器，千万勿尝试。

3、是否可以打黄油？
不可以，块状黄油极易卡在2个搅拌头之间，造成搅拌头断裂损坏。

4、是否可以打发裱花奶油？
可以，打发时间一般在10-20分钟左右，以“插根筷子不倒”为成功

5、如何正确使用打蛋器：
当打蛋器连续用了一段时间(3-5分钟左右)之后会发热，请放心这是正常现象，务必让它休息一下再使用就行了，一般的搅拌机都会这样的;一定要注意正确的使用方法可以延长机子的寿命！

6、打蛋器有火花是怎么回事？

电动打蛋器这样的小家电，都是采用直流电机驱动的。直流串击电机都是用碳刷和整流子导电的。碳刷和整流子导电时不可避免产生火花，由于频率和功率都极低，不会对身体造成影响的 。 

7、搅拌棒 按上了该怎么取出来呢？很简单，就是将档位开关往下按就行。

8、蛋清分离器怎么使用？

这个挺好用的，把鸡蛋打在里面，蛋黄保留在分离器里，蛋清就自动流下去了。