陶器源于宋代,盛于明清,已有一千多年的历史。紫砂用以炖煮食物,是烹饪的佳器。这其中的奥妙就在于天然紫砂富含多种对人体有益的微量元素;特异的传热方式,使食物熟化均匀且色、香、味皆蕴;独特的分子结构,能保全食物的营养成分;特有的远红外功能,能活化脂肪酶,减少食物中的油腻,降低胆固醇;特殊的微孔透气而不渗水,能保持干燥不返潮,食物保鲜持久;通过矿化作用平衡食物pH值,有利于人体碱性健康体质的形成。
1.5L:内锅直径15CM深度9CM 适合1-2人,按胃口大小酌情选择
2.5L:内锅直径20CM深度10CM 适合2-3人,可炖半只鸡鸭
3.5L:内锅直径20CM深度12CM 适合3-4人,可炖整只切块鸡鸭
4.5L:内锅直径22CM深度14CM 适合5-6人,可炖整只鸡鸭
6.0L:内锅直径22CM深度16CM 适合7-10人,可炖2只鸡鸭
【功能介绍】
这是一款最原始、传统的电炖锅,采用纯正的紫砂材料,加热慢(紫砂材料结构决定,快速温度变化会使之因为热涨冷缩而裂开),一般的食物5个小时左右炖好,慢煎慢熬才营养。(市场上所谓快炖锅都是在紫砂内部加入其他元素增加其抗热涨冷缩的能力,虽然可以更快了,但是营养、天然方面还是有所缺失的。快和营养不可兼得。
1:炖汤
冬瓜排骨、毛芋排骨、炖鸡、炖鸭、炖猪蹄……陶瓷瓦锅褒的汤您可能不知喝过多少了,是不是比铝锅、电饭锅、高压锅褒出来的味道好多了?那么您再试试用紫砂锅褒汤,除了味道好,还能在不知不觉中吸收了有利于人体的各种营养成分
2:炖药品、补品
炖人参、炖燕窝、炖中药、炖清凉茶……加上紫砂的分解能力,让药效释放更彻底,汤更补。
3:炖甜品
木耳莲子汤、木耳红枣汤……这些你是不是都很喜欢呢,味道、和方便都不用说了,更爽的是开上自动档或低档,想什么时候吃就什么时候吃。只要坚持每天享受这样的美味,保证你养的白白的、胖胖的、壮壮的、健康的。
4:煲粥
广州粥、潮汕粥、东北粥、八宝粥、玉米粥……晚上睡觉前放好米、放好水开自动挡。白天您一起床就有热腾腾的粥备在那里等你享用,不但口感酥软,而且非常非常的营养养身哦。
健康长寿紫砂电炖锅;本产品适用于炖、煮、煲等烹饪功能,本产品的锅胆所用紫砂天然取材:健康/环保/无毒,炖出来的食品更香,更营养,更可口,原汁原味!(而平时,我们是用铁锅煮汤的,而煮到水开时,铁锅可跟一些食物发生化学反应,使食物营养流失,甚至使食物有毒,可使人致病致癌)本产品可煮粥,炖乌鸡,炖鱼汤,炖排骨等!炖出来的粥很烂,很香,很有营养!也适合炖燕窝,洋参,田七!为了活得更健康和长寿,营养专家推荐采用不会跟食物发生化学反应的紫砂锅来煮汤煮粥