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供应维康琥珀酰单甘油酯琥珀酰单甘油酯
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北京金诺欣成化工有限公司
中国 北京
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产品属性
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品牌
维康
产品名称
琥珀酰单甘油酯
型号
食品级
产地
河南
有效物质含量
99.5%
生产执行标准
gb
最大使用量
0.3%g/kg
用途
是一种优良的面团调节剂和面包芯软化剂,提高发酵面团的持气性,使面包的体积和弹性都增大
为蜡状固体,呈浅米黄至白色,不溶于水,甘油,溶于热的油脂,是一种优良的面团调节剂和面包芯软化剂,提高发酵面团的持气性,使面包的体积和弹性都增大
含量:
99.5%
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