（一）包装膜
一：聚乙烯包装膜(PE)具有的主要包装特性：
 1.阻透性：阻水、阻湿性能好，但是阻气和阻有机蒸汽性能差。
 2.具有良好的化学稳定性：常温下与一般酸、碱不起作用，在有机溶剂中不溶解，但可能溶胀，耐油性差。
 3.机械性能：有一定的抗拉强度和撕裂强度，柔韧性能优良。
   4.耐高、低温性：耐低温性能很好，能适应食品冷藏、冷冻需要，但是因熔点低，所以耐高温性能差，不能随食品进行蒸煮。
   5.光学性能：光泽度、透明度不高。
   6.成型加工性：成型方便，不需添加增塑剂即能加工，能适应挤出、注塑、吹塑、真空等各种成型方法加工，且操作简单。
   7.热封性：热封性能好。
   8.印刷性：印刷性能差。
   9.卫生安全性：聚乙烯是一种无毒材料，单体乙烯本身有低毒，在塑料制品中残留量极微，加入的添加量很少，一般认为这是一种安全的包装材料。
   聚乙烯最主要的品种为高压低密度聚乙烯（LDPE）：根据其结构特点，决定其除具有聚乙烯的一般特性外，还表现出阻气、阻油性低，抗拉强度也低，但延伸性、抗撕裂性和耐冲击性好，透明度较高，加工性能很好等特点，不宜用来包装对阻气特别阻氧要求较高的食品和油脂类食品。因强度不高，一般只用于轻量包装；因其卫生安全性好，所以多用作直接接触食品的包装材料。LDPE塑料主要用来制成薄膜材料包装各种要求一般的食品，尤其是有防潮要求的各种干制品；利用其透气性好的特性，用于新鲜果蔬的保鲜包装，也可用于冷冻食品的包装。       
  一：聚丙烯包装膜（PP）具有的主要包装特性：
      1.阻透性能优于PE，但因分子无极性，所以阻气性能仍较差。
    2.化学稳定性良好：在一定的温度范围内，对酸、碱、盐及许多溶剂具有稳定性。
 3.机械性能好，具有的强度、硬度、刚性都高于PE，尤其具有良好的抗弯强度。
   4.耐高温性优良，可在100－120℃范围内长期使用，无负荷时可在150℃使用，耐低温性比PE差，-17℃性能变脆。
   5.光泽度高、透明度高，当结晶度高时，透明度将受影响。
   6.成型加工性能良好，但制品收缩率较大。
   7.热封性能比PE差，但比其他塑料要好。
   8.印刷性差，印刷前表面需经一定的处理，因光泽性好，所以表面装潢印刷效果好。
   9.抗紫外光、氧、老化性能较差，需加抗老化剂。
  10.卫生安全性高于PE.
   聚丙烯主要制成薄膜材料包装食品，可代替玻璃纸，耐水、阻湿比玻璃纸好，透明性、耐撕裂性不低于玻璃纸，装潢性比其差，但成本可低40%左右。聚丙烯薄膜经拉伸定向处理（OPP）后，比普通薄膜（CPP）各种性能都有明显提高，尤其是双向拉伸薄膜（BOPP）和PE薄膜相比，强度约为后者的8倍，吸油率为其1/5，所以适宜包装含油食品，但是薄膜具有折叠扭结回弹性，所用于糖果扭结包装困难。
   聚丙烯可制成热收薄膜，用于食品的热收缩包装，在60－120℃温度范围内有0－24%的收缩率。
三．聚酰胺包装膜（PA）（NY）具有的主要包装特性：
1．阻气性良好，但是因分子极性较强，所以阻湿性能差，吸水性强，而且随吸水量的增加，其阻气、阻湿性能急剧下降，它具有优良的耐油性。
2．化学稳定性良好，耐碱和大多数盐溶液的作用，但是强酸和氧化酸能侵蚀它，水和醇能使NY溶胀。
3．与其他塑料相比，具有很好的抗拉强度，但随NY吸湿量的增加而使强度降低。
4．耐高、低温性优良，耐高温优于PP，耐低温优于PE，一般使用温度在-60℃－130℃，最高可达200℃。
5．成型加工性较好，热压封合性不良。
6．不易受生物的侵蚀，卫生安全性较好。
7．吸水性强是其重要缺点。吸水而影响阻透性和强度，而且影响制品的形状尺寸。
   NY的薄膜制品大量用于食品包装，如鱼、肉类等。为了提高其包装性能，可使用拉伸NY薄膜，更好的是与PE或PVDC等材料复合，克服其吸湿、吸水的缺点，使其包装范围扩大，可用于果汁、奶等食品的无菌包装，或其他食品的冷冻包装和蒸煮包装等。
四.聚酯包装膜（PET）的主要包装特性：
1．具有优良的阻气、水、油及异味性，阻透性比PVDA稍差。
2．化学稳定性良好，耐稀酸、碱及普通的有机溶剂的作用，对浓酸、碱及某些氯化烃表现出不稳定。
3．具有其他塑料所不及的高强韧性能，抗拉强度是PE薄膜的5－10倍，是NY的3倍。撕裂强度比PE低，但高于其他一般塑料，它具有的冲击强度高，为现有其他薄膜的3－5倍，此外还具有耐磨和极好的耐折叠性。
4．具有优良的耐高、低温性能，它可在120℃温度范围内长期使用，短期使用可耐150℃高温，低温性能可达-70℃，而且高温、低温对其具有的机械性能影响很小。
5．光泽度好、透明度高，可见光透过度高达90%以上，可阻挡紫外光。
6．由于熔点较高，所以成型加工、热封较困难，粘结加工需先进行火焰放电、化学等处理才能进行，印刷性能较好。
7．卫生安全性好，溶出物总量很小。
   PET塑料薄膜用于食品包装主要有四种形式：①无晶型未定向透明薄膜，阻油脂性能很好，可用来包装含油及肉类熟食品，还可作食品桶罐等容器的衬里等。②将上述薄膜进行双向拉伸达原长度的3倍左右，制成无晶型。分子定向排列的薄膜，表现有突出的强度，良好的热收缩性，可用来作禽类、肉类食品的收缩包装。③结晶型塑料薄膜（将经拉伸的薄膜在张力下200℃定型处理后可获得这种薄膜）在食品包装上使用量多，具有的包装性能比普通膜更好④与其他材料复合，如涂铝、涂PVDC等，更宜于香料、肉食、豆制品等食品的包装。包装品可冷冻贮存或蒸煮杀菌，目前更大量用PET制成容器用于饮料包装。
五.玻璃纸（PT）的主要包装特性：
1．透明性：可见光线透过率达100%，能提高商品的装饰效果和价值。
2．光泽性：有非常漂亮的光泽。
3．印刷性：玻璃纸的印刷性和一般包装纸及塑料薄膜相比更显得优越，任何复杂的图案都能印得完美无缺。
4．阻透性：早干燥的情况下，具有几乎阻止氧气、氢气、二氧化碳等气体的渗透能力。
5．耐油性：对油性商品、碱性商品和有机溶剂油很强的防渗透性。
6．非导电性：玻璃纸与一般的塑料薄膜不同，它不会产生带静电现象，所以手触时不会产生触电的不快感。
7．防尘性：因纸面光亮平滑，不带静电，不易粘上灰尘，即使粘上也容易拂落，而塑料薄膜则很容易粘上灰尘，而不易拂落。
8．耐热性：可耐190℃高温，但不耐水。
一：感官要求：
无色透明，卷端整齐，表面光滑，有光泽，无皱褶，不允许有划伤、烫伤、穿孔、粘连、异物、分层，气泡，膜卷严紧，搬动时不出现膜间滑动。接头处有明显标志。
二：理化要求：
1.拉伸强度（MD/TD）≥12Mpa
2.断裂伸长率（MD/TD）≥200%（厚度≤0.060mm）
                    ≥250%（厚度>0.060mm）
3.撕裂强度（MD/TD）≥40KN/m
4.收缩率%/收缩比：符号规定或合同要求
5.尺寸规格：符合规定要求
三：合格级别划分
                           A级品       B级品      C级品
1.厚度极限偏差（单位mm）   
    <0.060                 ±20%          ±20%          ±25%
 0.060~0.080                ±18%          ±20%          ±25%
    >0.080                 ±16%          ±20%          ±25%
宽度极限偏差（单位mm）   ±1.5%         ±2.0%         ±3.0%