乙基麦芽酚1516M
香兰素1025
日期: 2010年08月16日, in新品上市, 作者: weikai香兰素1025
Vanilla Powder Flavour 1025
香兰素1025
产品描述
白色结晶状粉末,具有浓郁的香甜的香草风味。该产品是混合了多种风味物质的复合香草香精。
单位容积重量:(25摄氏度相对于水)0.673—0.675
产品应用
具有比普通香兰素类产品更丰富的风味,它具有香兰素,乙基香兰素和乳制品的复合口感,
适合于需要丰富香草风味的各类食品。
尤其适合于烘焙类产品及甜食中,比如饼干、甜饼、蛋糕、太妃糖、奶糖、巧克力糖、冰
淇淋和奶昔等。具有热稳定,因此适合于各种烘焙产品。
推荐用量
占饼干、蛋糕等材料如生面团或蛋糕黄油重量的0.1%
占冰淇淋制作材料的0.1%
占巧克力饮品、奶昔、谷物类饮料等的0.05%
占太妃糖和巧克力甜点的0.1%
储存
密封保存于阴凉处,避免阳光照射。本产品性状稳定,即使长时间储存也不易结块。
包装
25kg/箱,内置高阻隔性包装。
1kg×12/箱,内置塑料罐包装。




